8月21日，山东新商界企业家学员齐聚河南许昌，来到被誉为中国实体零售业天花板——胖东来，探索持续高收益幸福企业的经营之道，深入解读如何打造精细化管理、工匠精神和卓越服务。

在市场竞争日趋激烈的背景下，企业为了保持优势，可能会采取一系列策略，这些策略在一定程度上体现了行业内卷的现象：

企业通过扩大债务来增加产能，导致市场产能过剩；

面对供过于求，企业不断推出促销活动，引发价格竞争；

实行996或007工作制，加强考核和淘汰机制，增加员工工作负担；

延长付款周期，从现金支付转为承兑汇票，给供应商带来资金压力；

采用各种手段让消费者感觉获得实惠，但实际上可能存在消费陷阱；

最终，这种过度竞争的局面让所有人都感到压力重重、疲惫不堪，甚至连企业领导者也难以感受到成功的喜悦。

我们不禁要问：在这个充满挑战的商业环境中，难道只有不断内卷、不断降低标准这一条道路可走吗？

2023年，胖东来在河南许昌、新乡两市的13家店，实现销售收入107亿元，许昌70多亿，新乡30多亿，这一成绩的取得，不仅体现了胖东来在区域市场的深耕细作，也反映了其在零售行业的创新和领导力。在零售业，永辉超市的收入是胖东来的七八倍，但感佩其经营水平，正在请其帮助自己调改。

在当前市场竞争激烈、经济下行压力加大的背景下，胖东来能够实现逆势增长，其成功经验值得业界深思和学习。

胖东来的核心优势在于其独特的企业文化、对产品质量和消费者需求的深刻洞察，以及对员工福祉和社会责任的全面关注。

首先，胖东来注重提供高质量的商品和优质的服务，这为其赢得了消费者的信任和口碑。它对供应商有严格的筛选标准和监管流程，确保消费者能够购买到高品质的商品。此外，胖东来为消费者创造了舒适的购物体验，包括整洁、有序的购物环境和便捷的支付方式，以及周到的售后服务。

其次，胖东来非常注重员工福利和社会责任。它为员工提供了良好的工作环境和福利待遇，注重员工的培训和发展，这激发了员工的工作积极性和创造力。胖东来的企业文化强调“顾客至上，员工第一”，通过设立员工“委屈奖”等创新举措，极大地提升了员工的归属感和工作积极性。

胖东来的成功也体现在其商业模式的创新上。它不断探索新的增长点，如打造“没有淡季的6A景区”概念，吸引游客前来参观购物，同时积极拥抱数字化转型，利用大数据、云计算等先进技术提升运营效率和服务质量。

对于其他企业来说，胖东来的成功经验并非可以简单复制，更重要的是学习其背后的价值观和理念，即如何建立一个以人为本、注重服务、勇于创新的企业文化体系。只有这样，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现企业的可持续发展。

很多胖东来员工都会发自内心地说：我们企业不是最大的，但幸福感是最强的。他们这样说是有理由的。目前胖东来所有门店的员工，包括保洁在内，最低月工资为7000元（税后），而许昌市区的商品房价格在每平方米6000多元。新冠疫情导致关店时，基层员工在家休息，也有3000元生活工资。胖东来员工每天工作时间为6-7小时。一线员工每周单休，全年假期在90天左右。承担一定职责的管理者，每年有近150天休息日（52周*2+带薪年假40天+春节5天）。每家门店划出10%的面积作为员工之家，有运动区、休闲娱乐区、儿童服务区、书店等。

胖东来《文化理念手册》里写着，“企业最大的价值就是致力于成就更多人懂得先进的生活理念，懂得自由·爱的信仰，懂得扬善·戒恶的价值观，培养健全的人格，成就员工阳光、自信、个性、幸福的生命状态”。

胖东来的生活准则涉及健康、安全、爱情、家庭、理财、居家、休假7个方面，非常具体。如理财，要根据自己的能力、价值和收获的物质现状，有计划地支配收入，不好高骛远，不与人攀比。
作为中国商业文明代表，胖东来以独特的服务理念，重新定义了零售行业的服务标准，在营运管理上的创新，也为业界树立了新的标杆。

研学第二天，金报杰老师从客户体验感切入， 深入剖析胖东来经营理念。阐述“观念不变原地打转，观念一变空间无限”的观点。立信思维，找准定位，方能破局重生。

这场被雷军称为“朝圣之旅”的胖东来研学活动，受到了企业家同学的一致好评，同学们纷纷表示，要将这次研学的所见所闻转化为实际行动，从优化企业文化、提升员工满意度做起，营造一个更加和谐、积极的工作环境。同时，也会积极探索如何将胖东来的顾客至上原则融入到自身的业务模式中，通过提供更加个性化、有温度的服务，增强顾客的忠诚度和品牌认同感。